

(旅游文化产业学院讯 供稿:桑睿)2013年12月17日,属于冬季的寒冷渐渐袭来,然而今天阳光明媚,我院在4203举行了新西兰葡萄酒讲座和品鉴会,来自上海的品酒师Lizzy Li担任主讲, 我院教师和学生参加了此次活动。
Lizzy Li简要介绍了葡萄酒的历史,葡萄酒种类和品酒小常识。 “品酒要品出它的性格”“颜色、气味可以体现出它的年龄” 在座师生随着Lizzy Li的节奏慢慢品尝,感受着不同口感的新西兰葡萄酒韵味。
这是我院的第一堂新西兰葡萄酒课程,设在我院的新西兰葡萄酒学院今后还将提供更多这样的葡萄酒课程和品鉴会。新西兰葡萄酒学院是目前省内第一家专门从事新西兰葡萄酒教学、科研与推广,重点培养葡萄酒营销、管理及文化推广的高级专业人才的学院。学院将围绕服务于成都、一切为成都产业发展的核心理念,紧紧抓住我国葡萄酒产业发展的黄金机遇期,以“产业引导、企业参与、面向国际”为核心理念,产学研紧密结合为特色,与新西兰具有同类专业的高等院校紧密合作共同培养人才与科学研究。为成都、西部乃至全国培养适合经济社会发展需求的国际化葡萄酒高端人才和高水平应用型人才。