（旅游文化产业学院讯供稿：张瑞君 编辑：苟雪莲）2013年12月4日中午，作为旅游文化产业学院特色的咖啡协会在新空间广场进行了主题为“大咖，啡你不可”的大型咖啡制作与调制展示，向全体学生展示了咖啡和水果拼盘制作的过程，并将成果供全体学生免费品尝，吸引了很多学生的目光。

  展台一角摆放的是分别叫“微笑”和“五彩缤纷”的水果拼盘，供前来观展的同学免费品尝。拼盘材料均选自新鲜蔬果：热情的火龙果，甜美的苹果，香甜的香蕉，酸甜的橘子，清脆的黄瓜等，组成了一盘又一盘美味可口，种类丰富的艺术品，让不少同学驻足欣赏，垂涎于此。不出所料，很快，拼盘就被热情的同学们消灭的一干二净。

众所周知，咖啡历史悠久且具有醒脑，美白，开胃等功效，其种类更是数不胜数,蓝山咖啡，拿铁咖啡，摩卡咖啡等更是成为众多人的心爱之物。而咖啡协会的成员也毫不吝啬现场制作出各自心中的最爱，供全体学生享用。只见会员们不断用各种类型的咖啡器具：磨豆机，虹吸壶，摩卡壶等煮泡咖啡。在会员们的熟练操作下，卡布基诺，拿铁，分层花式咖啡开始一杯杯呈现在同学们面前。

本 次“大咖 ，啡你不可”的大型制作与调制展示完美落下帷幕，但并不是真正结束，那一抹醇厚的咖啡香将在品尝过它的人心中挥之不去，回味无穷。咖啡在希腊语中的意思是力量与热情，而事实也是如此，咖啡的确为热爱它的人带来了力量和热情，比如说创办理念为“享受咖啡，品味生活“的咖啡协会全体成员致力于让更多的人学习了解咖啡知识，并亲身体验咖啡的意趣，从而传递“享受生活，热爱生活”的积极向上的生活理念。