


(图 文/张文双)2015年12月1日下午两点三十分,由成都大学美术与影视学院举办的“厨艺大赛”初赛于本校三食堂二楼成功举行,本院学生以班级或寝室等形式自由组队参加比赛。由本院主席团担任本次比赛评委。
比赛分为三个环节。第一个环节是答题环节;第二个环节是制作果蔬拼盘,各队成员一起合作,在十分钟内利用第一环节所切土豆成品和提供的水果制作一个果蔬拼盘:第三个环节是制作凉菜,在三十分钟内自由发挥制作一道凉菜。
比赛过程中,选手们忙得不亦乐乎,用最普通的材料做出了色香味美俱全的作品,让在场的观众赞叹不已。在完成制作后,选手们还为自己的作品取上有特色的名字,比如“生活”、“听说”、“绿野仙踪”等等。完成作品后,评委们从造型,味道等方面为选手们打分。
本次比赛既丰富了校园文化,展现了当代大学生积极向上的精神风貌,提高了同学们的自主能力、动手能力以及团队合作意识,也让同学们在活动中体味生活,了解每一份菜肴来之不易,体会到了食堂后勤的辛勤劳动,加强了彼此的沟通交流,同时也为“厨艺大赛”的决赛做好了充分的准备。