(本网消息 新闻中心胡家彬/文)2015年11月27日18:00成都大学第九届厨艺大赛初赛于五食堂举行。本次大赛由成都大学校生活服务中心主办,信工学院、文新学院、医学院承办,其中我院有李应川、翁廷宏、刘森林、张澜、李凯旋出席本次比赛并担任评委。近400名同学报名参赛,其中信息科学与工程学院有200余人参赛。
初赛以2-4人分为一队,总共90多个小队,再将所有队分成A B C 三个大组,每个大组交替进行三个不同的活动环节,分别为凉拌豆干、水果拼盘、游戏环节。在比赛过程中,各组选手都精心地准备着自己的参赛作品,不到几分钟,一盘盘各式各样的水果拼盘、凉拌豆干就呈现在了大家的眼前,各位评委和观众都迫不及待地想去品尝这些美味。游戏环节也十分有趣,各小队在游戏中更加团结,并使整场活动显得生动活泼,现场气氛热闹非凡。最终,大赛评委通过对小组比赛过程的秩序、菜品的色、香、味、形(创意)、刀工、色泽、寓意进行综合评价,初赛结果将在三天后公布。
此次大赛丰富了同学们的校园生活,展示了同学们别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。
(主编:方红林 责编:肖晓琼)