本次大赛以“火力食足，一厨即发”为口号，评委团由来自各学院的学生代表组成。大赛的承办方学校服务中心精心为大家准备了厨房用品和烹饪调料，而食材则由参赛选手自备。参赛选手的作品也展现了不同地区的地方特色。

    大赛分为初赛和复赛两个部分。上午举行初赛，初赛开始要求参赛选手在十分钟内完成参赛作品，以冷盘为主题。选手的参赛作品以各式各样的水果拼盘为主，部分选手的作品是美味的凉菜。然后由评委品尝，根据食物外观、食物卫生、食物味道等方面进行评分。下午举行复赛，复赛以热菜为主题。本次比赛最终决出一、二、三等奖各一名和优秀奖三名，而来自我院13级广播电视编导专业的彭天韵同学那组以自身实力获得了二等奖。

    千百年来，中国各地区、各民族的人们，秉承对饮食的热爱和尊重，在巧妙利用自然食材的基础上，发挥无限想象和聪明才智，结合身体对食材、营养的需求，并经千锤百炼的传承、发扬、转换、创新，形成独属自己的、代表自身特点的味道，并由此呈现出百家争鸣、百花齐放的菜系格局。而厨艺大赛的举行更是对饮食文化的传承与创新，本次大赛已圆满结束，让我们共同期待下一次更精彩、更美味的比赛的来临吧！